這個疫情讓很多人都在家中學會了各種蛋糕、面包的做法,那麼在做這些東西時需要用的烤箱,你都清潔了嗎?下面就和合肥保潔公司一起來看看正确的清洗烤箱方法。
1、清潔烤箱内部
烤箱内含有加熱管,不能用水直接沖洗。如果烤箱内部不髒,僅殘留食物碎屑,可以使用小刷具将碎末清出,以擠幹水分的抹布擦拭,最後用幹布擦過保持幹燥。但若是烤箱内沾附油垢,可以在擠幹水分的抹布上沾少許中性清潔劑,以擦拭方式塗抹,後續一樣用擠幹的濕布擦除再擦幹。
如果污垢相當頑強,可以用小蘇打來清潔。将小蘇打粉和水以2:1的比例調成濃稠的泥狀清潔劑(可視濃稠度自行調整),在油污處塗上小蘇打膏後,先靜置約1小時,如果位置在烤箱邊角,可以使用的牙刷輔助清潔,最後用濕布、廚房紙巾擦除,最後擦幹處置,清除完後,可将其放置在通風處陰幹。
2、清潔烤盤、烤架上的油污
烤盤和烤架上最容易殘留污垢,從食物上噴出或沾附的醬汁、油脂、食材碎屑等,一般建議使用中性清潔劑如洗潔精、肥皂等搭配軟式海綿來刷洗去除。如果污漬較頑固,可改用溫熱的水加上中性清潔劑,先将烤盤等放在水中浸泡讓污漬軟化,再進行刷洗。
3、清除烤箱内異味
烤魚、烤肉殘留的濃烈味道、不小心烤焦的燒焦味,讓人煩惱。若烤箱可移動,可将烤箱打開并放置到通風處。若無法移動,可将桔子皮、檸檬皮、柚子皮、咖啡渣等選擇其一,比如用柚子皮,放入烤箱後加熱烘烤約10分鐘,從果皮内會散出柑橘精油物質,有助去除烤箱内殘留的異味,烘烤後稍微靜置,能适度消除難聞的味道!用檸檬水或1:1的白醋水也能達到同樣效果。
烤箱在烘烤含有油脂的食材後,噴出的油污沾附在内壁上不好清理,時間長了會發黑、結塊、産生異味。為了清洗,你可能會用鋼絲球、堅硬的菜瓜布來刷洗烤箱,用酸堿性過高的清潔劑來去除污垢。但這些都會傷到烤箱,無形中縮短烤箱的使用壽命。因此就要做好定期的清洗保養工作,這樣才能延長烤箱的使用壽命。